たんたんめん



今日のももたろうの料理は、タンタンメン。

豚肉ミンチをニンニク・ショウガ・豆板醤で炒め、

チンゲンサイを追加して、さらに炒め、

中華スープの素を投入、ゴマを入れて、スープが完成。

ゆでた麺にスープを加え、ネギをトッピング。

麺は、ちゃんぽん麺を使用しました。

これに、餃子を焼いて、今晩のごはんとなりました。

まあまあじゃのぅ。

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